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Tagliatelle aux Champignons
Tagliatelle aux Champignons
10.50€
Burger Classique
Burger Classique
10.50€
ENTRÉES
ENTRÉES
Échalotes façon tatin et crème de chataignes
Échalotes façon tatin et crème de chataignes
5.00€
Gravlax de dorade et mousse de betterave
Gravlax de dorade et mousse de betterave
5.00€
Velouté de courge butternut et tartine gourmande aux champignons5
Velouté de courge butternut et tartine gourmande aux champignons5
5.00€
PLATS
PLATS
Risotto de lentilles corail, courge roties et champignons
Risotto de lentilles corail, courge roties et champignons
12.00€
Dorade royale à la crème de courge butternut et pommes grenailles, champignons et butternut roties
Dorade royale à la crème de courge butternut et pommes grenailles, champignons et butternut roties
14.00€
Pavé de boeuf et son jus, pommes grenailles et fondue de poireaux au gingembre
Pavé de boeuf et son jus, pommes grenailles et fondue de poireaux au gingembre
18.00€
BURGERS
BURGERS
Burgers de boeuf - steak haché de 180 gr, cheddar, jambon serrano, frites
Burgers de boeuf - steak haché de 180 gr, cheddar, jambon serrano, frites
14.00€
Burgers d'Angus - Steak haché de 180 gr, cheddar fumé, lard fumé, sauce cocktail au whisky
Burgers d'Angus - Steak haché de 180 gr, cheddar fumé, lard fumé, sauce cocktail au whisky
16.00€
DESSERTS 4.50€ seul, 2.50€ avec 1 plat et 1.50€ si entrée + dessert
DESSERTS 4.50€ seul, 2.50€ avec 1 plat et 1.50€ si entrée + dessert
Gateau malou au chocolat et petits beurre
Gateau malou au chocolat et petits beurre
Brioche façon pain perdu au caramel
Brioche façon pain perdu au caramel
Tartelette aux pommes pochées et caramel
Tartelette aux pommes pochées et caramel
Assiette de fromage - Sélection LA TABLATURE
Assiette de fromage - Sélection LA TABLATURE
Café gourmand
Café gourmand
La planche végétarienne Duo champignons et courge, Tatin échalotes et sa chantilly de chataigne, crème de betterave, légumes grillés, fromages
La planche végétarienne Duo champignons et courge, Tatin échalotes et sa chantilly de chataigne, crème de betterave, légumes grillés, fromages
2 personnes 12.00€
4 personnes 23.00€
La planche charcuteries et fromages Jambon cru, Rosettes, viande de grison, saint Marcellin, Ossau iraty, Comté, cornichons, salade verte et beurre
La planche charcuteries et fromages Jambon cru, Rosettes, viande de grison, saint Marcellin, Ossau iraty, Comté, cornichons, salade verte et beurre
Pour 2 personnes 12.00€
Pour 4 personnes 23.00€
La planche du moment Tataki soja et agrumes, Gravlax à la betterave, Tatin échalotes, charcuterie
La planche du moment Tataki soja et agrumes, Gravlax à la betterave, Tatin échalotes, charcuterie
Pour 2 personnes 12.00€
Pour 4 personnes 23.00€
L'assiette de frite
L'assiette de frite
5.00€
LES BIERES
LES BIERES
LES BIERES DE LA BRASSERIE DU MONT BLANC
LES BIERES DE LA BRASSERIE DU MONT BLANC
PRESSION
PRESSION
Blonde
Blonde
Tarif 2.50€
Consigne 1.00€
Biere du moment
Biere du moment
Tarif 2.50€
Consigne 1.00€
BOUTEILLES
BOUTEILLES
IPA
IPA
5.00€
Blanche
Blanche
5.00€
Verte
Verte
5.00€
BOUTEILLE DE VIN
BOUTEILLE DE VIN
VINS BLANCS
VINS BLANCS
Eté Gascon domaine Pellehaut 2018
Eté Gascon domaine Pellehaut 2018
25.00€
Harmonie de Gascogne 2018
Harmonie de Gascogne 2018
23.00€
Saint Véran 2016 Nadine Ferrand
Saint Véran 2016 Nadine Ferrand
35.00€
VINS ROUGES
VINS ROUGES
AOP Saint Joseph "les rocailles"
AOP Saint Joseph "les rocailles"
37.00€
AOP Cote Rôties 2014
AOP Cote Rôties 2014
55.00€
Chateau treblac, Graves 2016
Chateau treblac, Graves 2016
30.00€
Pinot noir domaine Rodebin 2017
Pinot noir domaine Rodebin 2017
30.00€
VIN ROSE
VIN ROSE
Pink flamingo IGP 2017
Pink flamingo IGP 2017
23.00€